Le brassage est l'art et la science de la fabrication de la bière. La Suisse a une longue tradition et une grande variété de brasseries et de types de bière. L'Association suisse des brasseries représente les intérêts de l'industrie brassicole suisse et promeut l'art brassicole suisse. Selon une liste, il existe 1222 brasseries actives en Suisse, allant des petites microbrasseries aux grandes brasseries industrielles. La culture suisse de la bière est vivante et innovante et offre quelque chose pour tous les goûts. Vous pouvez trouver plus d'informations sur https://bier.swiss/kennzahlen/wussten-sie/
(Épisode avec six épisodes sur les groupes cibles de visiteurs du GLUG - le point de rencontre des industries de production de boissons.)
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